Il n’y a pas de pénurie alimentaire en France face à la propagation du covid-19, a déclaré lundi le ministre de l’Agriculture, Didier Guillaume, appelant les Français à ne pas vider les rayons en faisant des réserves excessives.
« Il n’y aura pas de problème d’approvisionnement de l’alimentation », a dit M. Guillaume sur la chaîne CNEWS, dans la lignée de propos tenus la veille par Bruno Le Maire, ministre de l’Economie.
Celui-ci avait assuré que les commerces alimentaires et supermarchés garderaient en rayon l’essentiel de leurs référence, mais appelé les Français à un comportement « responsable » sans « se précipiter sur les rayons ».
Le ministre de l’Agriculture le confirme : il n’y a pas de pénurie alimentaire en France. Didier Guillaume appelle les Français à ne pas faire de réserves excessives. https://t.co/TCFfhIOIJ4
— Negociation de crise (@AllaisF) March 16, 2020
« Les Françaises et les Français pourront s’alimenter sans problème »
« Il n’y a pas de pénurie », a insisté M. Guillaume, alors que les commerces alimentaires restent ouverts par contraste avec de multiples lieux publics contraints à la fermeture, dont cafés et restaurants, pour éviter la propagation du covid-19.
« Peut-être que certaines gammes de produits ne seront pas toutes là », a nuancé le ministre. « Si vous voulez acheter des spaghettis, vous n’aurez peut-être pas toute la gamme de spaghettis, pas toutes les marques, pas toutes les tailles de spaghettis. »
Mais « les Françaises et les Français pourront s’alimenter sans problème », a poursuivi M. Guillaume, évoquant certes l’éventualité que la filière agroalimentaire puisse à terme se « reconcentrer vers certains produits » mais jugeant prématuré de l’envisager concrètement.
Sur le même ton que son collègue de l’Économie, le ministre de l’Agriculture a toutefois mis en garde sur le risque de dévaliser les rayons en faisant des réserves excessives,
« N’allez pas acheter cinq kilos de pâtes, dix litre d’huile, vingt litres de lessives », a dit M. Guillaume.
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