Trois personnes hospitalisées en urgence après avoir mangé des champignons toxiques
Champignons Amanites tue-mouches.
Photo: Pixabay
C’est l’automne, c’est la période de la cueillette des champignons. Encore faut-il les connaître … Ce n’est pas le cas pour trois personnes du Périgord (Dordogne) qui se sont retrouvées aux urgences…
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Un jour de pluie, trois Périgourdins sont partis ramasser des champignons. Mais voilà, lors de leurs cueillettes, ils se sont trompés de variétés.
Ils ont dégusté des amanites tue-mouches, connues pour être des champignons toxiques, bien identifiables par leur chapeau rouge orné de taches blanches.
« Ils les avaient confondus avec des oronges, qui n’ont pas de taches et sont comestibles », explique le docteur Yannick Monceau à France Bleu Périgord.
Les trois personnes ont été admises aux urgences de l’hôpital de Périgueux (Dordogne).
Avec la pluie, « les petites taches blanches de la cuticule » ont disparu et « le chapeau ressemble très fort au chapeau de l’oronge », souligne Marie-Thérèse Duvert, présidente de la société mycologique du Périgord, à France Bleu.
L’un des trois Périgourdins, était arrivée aux urgences « dans un état comateux ».
Un autre homme a passé plusieurs heures en réanimation et la femme était « dans le coma ».
Tout deux étaient en proie à des « hallucinations, nausées et vomissements », explique le médecin.
Ils se sont finalement tous bien rétablis.
Quelques conseils par Marie-Thérèse Duvert : « Ne mangez que les champignons que vous connaissez parfaitement ».
« Si vous avez le moindre doute, ne ramassez pas et demandez conseil », soit à un pharmacien, soit à des spécialistes membres de la société mycologique.
Ils se sont finalement tous bien rétablis.
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