Focus sur la Chine – Pékin fait la promotion du son de riz dans un contexte de craintes de famine

Édition du 1 février de Regards sur la Chine produite par NTD Français.

La Chine a-t-elle assez de nourriture pour nourrir sa population ? Après de graves inondations ces dernières années et des mesures liées au Covid-19 qui ont enfermé les agriculteurs dans leurs maisons et les ont éloignés de leurs champs, le Parti communiste chinois affirme que le pays a obtenu des récoltes abondantes au cours des 13 dernières années. Mais dans le même temps, il encourage les citoyens à ajouter du son de riz à leur régime alimentaire. Il est généralement réservé à l’alimentation du bétail et à la fabrication de carburant, et n’a été largement consommé par les Chinois que pendant la Grande famine.

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