Un scientifique propose de manger de la viande humaine pour lutter contre le réchauffement climatique
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Lors d’un sommet à Stockholm, un scientifique suédois a préconisé de manger de la viande humaine issue de cadavre pour lutter contre le réchauffement climatique.
Lors de son séminaire au Gastro Summit, intitulé « Pouvez-vous imaginer manger de la chair humaine ? », Magnus Soderlund, professeur et chercheur à l’école des sciences économiques de Stockholm, a suggéré de « s’habituer à manger des aliments dont on n’a pas l’habitude, tels que la chair humaine provenant des cadavres », afin de créer « un avenir alimentaire durable ».
Pour lui, si le principal obstacle à cette proposition « est le tabou du cannibalisme », et le fait que la plupart des gens sont réticents à l’idée de manger de la chair humaine, « cela pourrait être surmonté en commençant par les persuader à y goûter », a-t-il indiqué. Cependant, avant de penser à inclure de la viande humaine dans nos plats, l’histoire a montré qu’il existait de nombreux risques pour la santé, a rapporté CNews.
En effet, comme l’a rappelé le New York Post, entre 1950 et 1965, la médecine a commencé à s’intéresser à une nouvelle maladie découverte en Papouasie-Nouvelle-Guinée dans une tribu aborigène anthropophage, appelée le kuru (signifiant « trembler de peur » en foré). Il s’agit d’une maladie dégénérative du système nerveux, qui a entrainé la mort de milliers de membres de cette tribu.
En cause : une protéine infectieuse de type prion, trouvée dans des tissus cérébraux humains et ingérée par les individus. En effet, les rites anthropophagiques mortuaires de la tribu conduisaient les femmes et les enfants à consommer le corps des défunts, dont le cerveau et le système nerveux central.
Le kuru, également appelé encéphalopathie spongiforme transmissible, a également entraîné une susceptibilité génétique spécifique à cette tribu, dont le dernier cas a été repéré en 2003, plus de 45 ans après la contamination.
Au final, le kuru a disparu avec l’arrêt des pratiques d’anthropophagie, laissant environ 2700 morts derrière lui.
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