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Les « coolcations » gagnent en popularité alors que les voyageurs cherchent à échapper à la chaleur estivale
Avec les vagues de chaleur massives que nous avons connues au cours des derniers étés, il n'est pas surprenant que les voyageurs semblent détourner leur attention des destinations traditionnellement chaudes ...
De nouvelles lois ciblent le surtourisme dans des destinations touristiques populaires
Le surtourisme est un thème récurrent dans le monde du voyage, et il s'est développé depuis la pandémie. ...
Huit valeurs désuètes à remettre au goût du jour en 2025
Malgré les avancées technologiques du siècle dernier, la nature humaine est restée la même. Il suffit de lire ...
Destination Gabon : nature préservée, tourisme en friche
Le village de pêcheurs d'Otangani, à moins d'une demi heure de pirogue de la capitale gabonaise Libreville, n'a ...
Au bord de l’éternité : comment visiter le Grand Canyon ?
Je me tiens au bord de l'éternité. Sous mes pieds s'étendent près de deux milliards d'années d'histoire terrestre, ...
Designs de cuisine
Les projets domestiques n'ont pas besoin d'être longs ou compliqués pour avoir un impact. Vous pouvez donner à ...
Le restaurant La Pyramide : une « belle histoire » du guide Michelin sur la route du soleil
Premier restaurant trois étoiles de l'histoire du Guide Michelin, La Pyramide reste, 200 ans après sa naissance à ...
« On ne s’y attendait pas » : le chef Georges Blanc a perdu sa troisième étoile au Michelin
Le restaurant du chef Georges Blanc à Vonnas (Ain) a perdu sa troisième étoile au Michelin, a annoncé ...
Comment préparer son propre kombucha ?
Si on est entré dans un magasin de produits diététiques au cours des dix dernières années, on a ...
Stockholm en 24 heures
Royale, majestueuse, mais indéniablement excentrique, la capitale de la Suède a beaucoup à offrir. Étant le berceau de ...
Ne traitez pas le sol comme de la simple saleté
Question : Après deux ans d’efforts pour cultiver un potager, je suis sur le point d’abandonner. Vous savez—trois ...
Style à la maison : intégrer du rose et du rouge dans votre intérieur
La théorie du "rouge inattendu" est en vogue, ce qui me donne une excellente excuse pour insuffler une ...
Le mythe du sommeil de huit heures
Il existe une forme particulière de folie qui frappe à 3 h 17 du matin. C’est l’heure où ...
Tolède : le centre historique, artistique et spirituel de l’Espagne
Lors de ma dernière visite à Tolède, la ville semblait plus sainte que jamais : de sombres nuages ...
Comment arrêter de se rabaisser
Suzi, âgée 56 ans, dégage la confiance polie d'une femme d'affaires prospère. Mais sous la surface, un critique ...
Les saveurs allemandes de l’Alsace
L'Alsace est une région française avec un accent allemand. Les cultures se mélangent dans les villages pavés enchanteurs ...
Gastronomie britannique : le « pie and mash » en quête du label « Spécialité traditionnelle garantie »
Plat incontournable de la gastronomie britannique, le pie and mash, littéralement tarte à la purée, est au centre ...
« L’Europe selon Rick Steves » : Rothenburg, en Allemagne, conserve son charme médiéval
Jeune routard, je suis tombé amoureux du village pittoresque de Rothenburg, au cœur de la Franconie allemande. À ...
L’hôtel Chelsea à New York, vu dans le film « A Complete Unknown », a rouvert et est à la hauteur de l’histoire du rock and roll
NEW YORK - Lorsque nous nous sommes installés dans ce qui est peut-être l'hôtel le plus chargé d'histoire ...
Où trouver les meilleurs châteaux d’Europe ?
Les châteaux européens comptent parmi les structures les plus emblématiques et les plus significatives sur le plan historique, ...
Douces surprises à Bruges
La ville médiévale belge de Bruges attire des hordes d'excursionnistes, mais ne vous laissez pas décourager. Bien que ...
Une extraordinaire aventure maritime en Polynésie française
Le style de vie décontracté de la Polynésie française et le rythme tranquille de la croisière Aranui sont ...
Une serviette n’est qu’une serviette, n’est-ce pas ? C’est faux !
Lorsqu'on leur demande de décrire la serviette de bain idéale, la plupart des gens mentionnent les mots « ...
Trois choses que j’ai apprises en Antarctique
Il n'y a vraiment aucun endroit sur terre qui lui ressemble. Certes, l'Antarctique est le continent le plus ...
Le vinaigre polyvalent : le meilleur ami des adeptes du système D et de l’économie
En raison de ses nombreuses utilisations dans la maison et le jardin, le vinaigre est tout ce qu'il ...
À la coque, mollet, parfait… comment cuire un œuf à la perfection ?
À la coque, mollet, parfait... et bientôt par cycles ? Des scientifiques se sont penchés sur la cuisson ...
Les joies d’un poêle à bois
Je vis dans le Wisconsin aux États-Unis, où l'hiver se jette sur vous et vous arrache la chaleur ...
Un village entier mis en vente en Nouvelle-Zélande
Sur le marché immobilier actuel, 2,9 millions de dollars néo-zélandais (1,5 million d’euros) permettent d'acheter un appartement avec trois chambres à ...
La prochaine saison de Top Chef pourra permettre de décrocher une étoile Michelin, annonce M6
Vers une 16e saison de Top Chef relevée : le prochain vainqueur du concours culinaire de M6 aura ...
La France, menée par Paul Marcon, décroche le Bocuse d’Or, Graal de la gastronomie
Un "rêve de gosse" qui se réalise : l'Auvergnat Paul Marcon a arraché lundi pour la France le ...
C’est l’année du Jubilé à Rome, voici ce que cela signifie
À Rome, 2025 est une année jubilaire. Si vous envisagez de vous rendre dans la Ville éternelle, il ...
Split, Croatie : la vie moderne dans les couloirs du palais de Dioclétien
Alors que la plupart des villes côtières de Croatie semblent avoir été conçues pour le tourisme, Split est ...
La Sicile inattendue : à la découverte des anciennes merveilles de Syracuse
Cette découverte est le fruit de très peu de recherches ou de planification. Arrivé par ferry rapide, traversant ...
Des idées de rangement à faire soi-même pour la cuisine : comptoirs désencombrés, armoires organisées, et plus encore
Que ce soit pour préparer un goûter rapide pour les enfants ou un repas de fête gastronomique, la ...
Japon : un thon rouge vendu près d’1,3 million d’euros à la traditionnelle vente du Nouvel An
Un thon rouge s'est vendu dimanche à près de 1,3 million d'euros au Japon, à l'occasion de la ...
Hurkle-durkling : la dernière tendance en matière de voyage et où la pratiquer
Hurkle-durkling roule sur la langue comme un whisky des Highlands et s'attarde comme la chaleur d'une couverture en ...
Un chant de Noël avec les Von Trapp dans le Vermont évoque la nostalgie de la « Mélodie du bonheur »
Les fêtes de fin d'année procurent un sentiment intangible de chaleur et d'intimité. En allemand, il y a ...
Afghanistan : à chaque repas, le pain est le roi de la table
Le jour point timidement à l'horizon et Shafiq s'affaire déjà derrière la vitrine de sa petite boulangerie de ...
Les cathédrales : les sommets de l’ambition humaine
Les cathédrales et les orgues sont littéralement faites l'une pour l'autre. C'est pourquoi mon épouse Nicole et moi-même ...
Le sel d’Epsom : la solution frugale dont vous ignoriez avoir besoin
Parlons de l'un des éléments les plus sous-estimés de notre armoire de toilette : le sel d'Epsom. Il ...
Nice : une ambiance italienne décontractée sur la Côte d’Azur
Il y a cent ans, les gros bonnets de Londres à Moscou ont commencé à affluer vers le ...
Le « cinquième mur » : fresques de plafond italiennes
Les plafonds sont souvent considérés comme le « cinquième mur » dans le monde de la décoration d'intérieur ...
Lyon : le chef japonais Taiki Mano élu « haut la main » champion du monde de pâté en croûte
Le prix du meilleur pâté en croûte a été décerné au chef Japonais Taiki Mano, du restaurant gastronomique ...
Une journée à Madrid
Je me trouve sur un petit balcon qui donne sur le "Times Square" de toute l'Espagne, la Puerta ...
Vingt-quatre heures à Athènes
Qu'on l'aime ou qu'on la déteste, Athènes est l'une des villes les plus fascinantes et les plus dynamiques ...
Un circuit œnologique en Géorgie : déguster l’histoire et la culture au cœur du Caucase
La circulation matinale à Tbilissi, en Géorgie, avait été un peu intense. Mais à présent, à l'extérieur de ...
Entre le feu et la glace : vingt-quatre heures à Reykjavik
Bouillonnante d'énergie volcanique juste en dessous du cercle polaire, l'Islande offre un spectacle comme peu de pays savent ...
Český Krumlov : la ville des contes de fées de la République tchèque
À près de quatre heures au sud de Prague, cette ville féerique de 13.000 habitants est enfouie dans les ...
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Pâté-croute : la Danoise Karen Bech représentera son pays pour les championnats du monde à Lyon
La cheffe Karen Bech a remporté mardi à Copenhague la première édition du championnat du Danemark de pâté-croûte ...
