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Zena le Roux
Zena le Roux est journaliste santé (MA) et coach certifiée santé & bien-être, spécialisée en nutrition fonctionnelle. Elle est également formée en nutrition sportive, en alimentation consciente, en systèmes familiaux internes et en théorie polyvagale appliquée. Elle travaille dans un cabinet privé et est éducatrice en nutrition pour une école de santé basée au Royaume-Uni.

Les obésogènes, ces envahisseurs chimiques qui perturbent le métabolisme

Les produits chimiques de l'environnement peuvent saboter silencieusement la santé, faisant progressivement pencher la balance vers l'obésité.

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04 août 2024
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Comment les “produits chimiques persistants” augmentent le risque de cancer

Des envahisseurs invisibles se cachent dans l'eau du robinet, s'accrochent aux ustensiles de cuisine et se dissimulent dans les emballages alimentaires, constituant une menace silencieuse pour la santé.

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23 juillet 2024
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Pourquoi les aliments d’origine animale sont-ils bénéfiques pour la santé du cerveau ?

Les fruits et légumes sont des super-héros de l'alimentation, cela ne fait aucun doute.

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16 juin 2024
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Pourquoi le corps résiste-t-il à la perte de poids ?

Combien de fois nous sommes-nous retrouvé à perdre des kilos pour ensuite les reprendre malgré tous les efforts déployés ? Le cycle sans fin de perte et de reprise de poids peut ressembler à un exercice futile.

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28 mai 2024
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Le rôle controversé des colorants alimentaires dans l’alimentation des enfants

Les couleurs vives des goûters de nos enfants représentent elles un danger caché ? La question de savoir si les colorants alimentaires synthétiques perturbent les jeunes esprits fait l'objet d'un débat permanent.

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07 mai 2024
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Les racines neurologiques de l’hyperphagie boulimique

Se jeter sur un pot de glace ou un paquet de chips peut signifier bien plus qu'une simple envie de manger.

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03 mai 2024
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