À l’occasion d’une balade dans les bois près de chez elle, une jeune femme a ramassé trois cèpes d’une taille remarquable.
Quelques jours avant l’entrée en vigueur du nouveau confinement, Sandrine, une habitante de Saint-Germain-de-Grave, village de moins de 200 habitants établi à une cinquantaine de kilomètres au sud-est de Bordeaux, a fait une récolte de champignons impressionnante.
À l’occasion d’une balade dans les bois, la jeune femme a en effet découvert trois cèpes de deux kilos, rapportent nos confrères du Républicain Sud-Gironde.
« Je remercie la nature pour ce cadeau avant le confinement », a expliqué la Saint-Germinoise dans les colonnes du journal local.
Et la jeune femme a déjà une idée de la façon dont elle va déguster les trois spécimens : « Le gros est un peu vieux donc délicieux pour un velouté de cèpes. Les jeunes pour un risotto ! »
Si Sandrine habite seule, elle compte toutefois faire profiter ses voisins de sa trouvaille.
« Le plaisir des cèpes c’est de les chercher et de les partager avec ceux qu’on aime », conclut la jeune femme.
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