-
Vers une alternative végétarienne dans les cantines scolaires ?
Jamais il n'y avait eu telle adéquation entre deux aspects distincts de l'actualité. D'un côté, l'évidence d'un végétarisme progressif pour pouvoir préserver les ressources naturelles des décennies à venir. De ... -
Dîner tard est néfaste
Certains nutritionnistes disent que dîner tardivement n’a pas d’influence, pour autant que le montant total de calories consommées ... -
L’élevage industriel, une aberration pour les animaux
Décidément Stéphane Le Foll n’a pas fini d'en découdre avec les éleveurs et producteurs de viande français. ... -
5 scandales des plus alarmants autour de la viande chinoise
Les scandales alimentaires secouent régulièrement la société chinoise provoquant de nouvelles vagues de scepticisme envers les autorités chinoises ... -
Traditions chinoises : s’alimenter selon les saisons
La vie sur terre est rythmée par les saisons, notre corps évolue également en harmonie avec notre ... -
Un petit déjeuner idéal
Le petit déjeuner est l’un des plus important repas de la journée. Il détermine en grande partie ... -
Les bienfaits de l’alimentation traditionnelle du bassin méditerranéen
Le régime méditerranéen est apprécié pour ses bienfaits nutritionnels sur la santé. Une étude menée par le ... -
Cantines parisiennes : 50 % de durable et de bio dans les assiettes d’ici 2020
Parmi les nouvelles mesures venant avec le mois de juillet, la mairie de Paris s'est donnée comme objectif ... -
Du poisson contaminé en provenance de Chine dans votre assiette ?
C'est un sordide élevage de poissons qui a été découvert à Yangjiang, dans la province de Guangdong. Afin ... -
21 aliments naturellement riches en antioxydants (2/2)
Le dictionnaire de Merriam Webster définit les antioxydants comme des substances qui empêchent l’oxydation par l’oxygène, les ... -
Comment savoir si nos céréales sont vraiment complètes ?
Qu’est ce qu’un régime alimentaire sain? Aujourd'hui pour beaucoup de personnes, les céréales complètes, et les grains ... -
21 aliments naturellement riches en antioxydants (1/2)
Le dictionnaire de Merriam Webster définit les antioxydants comme des substances qui empêchent l'oxydation par l'oxygène, les ... -
Chine: saisie de centaines de milliers de tonnes de viandes périmées, dont certaines depuis plus de 40 ans
Les ventes de la plus grande chaîne américaine de hamburgers sont toujours en baisse. McDonald's Corp. affirme ... -
«Docteure, ne trouvez pas de carie, s’il vous plaît!» – 2e partie
On sait maintenant que sans sucre dans l’alimentation, la carie dentaire est tout simplement impossible. Les travaux ... -
5 aliments provenant de Chine qu’il vaudrait mieux éviter
D’après le South China Morning Post, « non moins de 70% des rivières et des lacs chinois sont pollués ... -
«Docteure, ne trouvez pas de carie, s’il vous plaît!» – 1re partie
Pour certains, avoir des caries est une fatalité et ils attendent avec appréhension le verdict pour savoir ... -
Loi sur le gaspillage alimentaire : état des lieux en France et aux États-Unis
Dans sa lutte engagée en faveur de la réduction des déchets alimentaires, le gouvernement français a adopté ... -
Gaspillages
Édito - Nous sommes 7 milliards sur terre et devrions être 9 milliards en 2050 ; dans l’environnement ... -
Des scientifiques ont compris comment amener les enfants à manger des aliments sains
Des nutritionnistes ont constaté qu’il est assez simple d’amener les enfants à manger des aliments sains. Il suffit ... -
Tirer le meilleur parti des aliments riches en fer
De tous les minéraux nécessaires au corps humain, le fer est celui qui suggère le plus la force. ... -
C’est le printemps, pensez détoxication et vitalité!
À l’arrivée du printemps, la nature nous montre l’exemple. Les arbres éliminent leurs vieilles feuilles et fruits séchés ... -
L’Union européenne restreint l’utilisation des sacs en plastique pour protéger l’environnement
En moyenne, un Européen utilise jusqu’à 200 sacs en plastique par an, la plupart étant jetés après ... -
La nuit reste le pire moment pour une collation
La nuit, les collations ne sont pas indispensables. Mais si vous ne pouvez pas résister, essayez au moins ... -
Une augmentation des fractures de la hanche par excès de calcium?
Combien d’entre nous ne prennent pas de suppléments de calcium? Ils sont rares, si mes patients sont un ... -
L’huile de graines de courge contre la perte de cheveux chez les hommes
Des chercheurs de l’université nationale de Pusan en Corée ont mené une étude sur 76 hommes et ont ... -
Revenir aux régimes alimentaires ancestraux pour soulager les maux modernes
HONG KONG - La recrudescence sans précédent de maladies chroniques non contagieuses pousse les professionnels de la santé ... -
Les animaux sauvages et le camping au Québec
Au Québec, dès que vous sortez des grands centres urbains pour camper dans la nature, vous allez ... -
Le chocolat est-il bon pour votre peau?
Le chocolat vous tente-t-il régulièrement? Ce n’est peut-être pas une mauvaise chose après tout. En fait, des études ... -
L’unique moyen d’arrêter le météorisme abdominal dû aux haricots
Vous souffrez de douleurs abdominales chroniques, de ballonnements, de flatulence, de crampes d’estomac, de diarrhée et de constipation? ...
