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Le roquefort célèbre ses 100 ans d’appellation AOP, espérant relancer des ventes en berne
Le roquefort, devenu un emblème culinaire français, célèbre les 100 ans de son appellation d'origine, un anniversaire sur lequel compte le célèbre fromage de brebis pour relancer des ventes structurellement ... -
Mayonnaise, petits pois ou pizza : les produits les moins chers sont souvent aussi les plus sucrés
L'organisation de défense des consommateurs Foodwatch a analysé la teneur en sucre de 12 catégories de produits vendus ... -
Faites la connaissance de Joel Salatin, pionnier de l’agriculture régénératrice, se qualifiant lui-même d’« agriculteur lunatique »
SWOOPE, Virginie – Joel Salatin, qui se décrit lui-même comme un « agriculteur chrétien libertaire, écologiste, capitaliste et ... -
Cyclone à Mayotte : les Comores acheminent 250 tonnes d’eau en bouteilles et lancent un appel aux dons
Les Comores vont envoyer vendredi à Mayotte des milliers de bouteilles d'eau par bateau, multipliant les initiatives d'aide ... -
Mayotte, en situation précaire avant d’être frappée par le cyclone Chido, peine à se relever
La solidarité nationale commence à s'organiser dans l'archipel français de Mayotte après le passage dévastateur et meurtrier du ... -
Eau minérale : un rapport accablant pour Nestlé Waters, qui pourrait conduire à la fin de la fameuse Perrier
L'agence régionale de santé d'Occitanie a invité en août Nestlé Waters, pris dans un scandale sur des traitements ... -
Le cyclone Chido pourrait avoir fait une centaine de morts, pourquoi certains ne se sont pas mis à l’abri ?
Une course contre la montre est engagée à Mayotte pour venir en aide aux sinistrés de cet archipel ... -
Louboulbil de Castelsagrat : salaire décent, dix semaines de congés… la boulangerie où le goût du travail est meilleur qu’ailleurs
Au milieu de la farine et des effluves de pain chaud, la boulangerie Louboulbil de Castelsagrat (Tarn-et-Garonne) utilise ... -
Nîmes : pas moins de six camions de la Banque alimentaire ont été incendiés, les bénévoles sont « choqués et dépités »
Six camions appartenant à la Banque alimentaire du Gard ont été incendiés à Nîmes dans la nuit de ... -
Bœuf ou porc français à 96%, Carrefour s’engage à ne pas commercialiser de viande venant du Mercosur
Le géant de la grande distribution Carrefour s'est engagé à "ne commercialiser aucune viande en provenance du Mercosur", ... -
Les agriculteurs se sont entretenus avec le Premier ministre, leur prochaine action vise les acteurs de la grande distribution
Le Premier ministre Michel Barnier, joint au téléphone mercredi par la Coordination rurale du Lot-et-Garonne, lui a dit ... -
« Shrinkflation » : que signifient ces nouvelles affichettes sur les produits du supermarché ?
Les supermarchés auront obligation dès le 1er juillet d'apposer une affichette à proximité des produits dont la quantité ... -
Une meilleure alimentation pour une meilleure mémoire
Une nouvelle étude montre que la consommation de certains fruits et légumes, ainsi que de chocolat, peut ralentir ... -
14 aliments à éviter de donner à un chien
Aimer et prendre soin d'un compagnon à quatre pattes signifie bien plus qu'une vie de câlins et de ... -
Les fibres nuisent-elles à votre santé intestinale ?
Jennifer Scribner a commencé à adopter un mode de vie végétarien à l'âge de 16 ans après avoir ... -
Retour aux sources: la sagesse traditionnelle de l’alimentation pour la santé et la guérison
L'homme a fait d'incroyables progrès dans la compréhension du corps humain et de l'étiologie de nombreuses maladies modernes. ... -
Michel-Édouard Leclerc veut supprimer la marge obligatoire de 10% sur l’alimentation industrielle
Le président du comité stratégique du groupe de distribution Leclerc, Michel-Édouard Leclerc, a demandé vendredi soir la suppression ... -
Des conseils pour stimuler votre cerveau et vous aider à vivre au mieux de vos capacités
Note de la rédaction : Une bonne santé cognitive va de pair avec un corps et un esprit ... -
ANALYSE : Comment les Canadiens peuvent-ils survivre à des temps difficiles dans un contexte de hausse des taux d’intérêt ?
La hausse des taux d'intérêt annoncée cette semaine par la Banque du Canada (BdC) rendra la situation financière ... -
La baisse des prix alimentaires est en train de s’amorcer, grâce aux efforts de 40 industriels
Les prix des pâtes, de l'huile de tournesol ou encore des yaourts vont baisser "dès maintenant", une quarantaine ... -
Alimentation: les enjeux de l’affichage environnemental, ou ce que la morue nous enseigne
Dans les mois à venir, les pouvoirs publics devront définir les règles d’affichage environnemental pour les industriels de ... -
Dix aliments riches en fer à consommer régulièrement
Pâleur, fatigue inhabituelle, manque de concentration ou encore palpitations ? Ces symptômes révèlent peut-être une anémie par carence ... -
Moins de sel, de sucre: les autorités américaines revoient les normes des repas scolaires
Moins de sel, moins de sucre, mais d'accord pour garder le lait chocolaté : les autorités américaines ont ... -
Les légumineuses, pilier pour des systèmes agroalimentaires plus durables en Europe
L'explosion actuelle du prix des engrais azotés de synthèse, liée à celle du gaz, renchérit les coûts de ... -
Une possible pénurie de riz pour la fin d’année ?
Depuis quelques jours, l'avenir du riz dans nos supermarchés semble incertain. En effet, le Syndicat de la rizerie française ... -
Risquons-nous de manquer de lait et de fromage cet hiver ?
Après un été chaud et très sec, de nombreux agriculteurs et éleveurs s'alarment des risques de pénurie de ... -
Nestlé veut rouvrir partiellement son usine de pizzas surgelées Buitoni à l’origine d’un drame sanitaire
Le géant agroalimentaire Nestlé a annoncé jeudi qu'il visait le redémarrage en novembre, sous réserve du feu vert ... -
Gaspillage alimentaire: un tiers des Français jettent l’équivalent de 67€ de nourriture par mois
Selon une enquête de Censuswide* pour le site HelloFresh, un tiers des Français jette ses restes après un ... -
Gaspillage alimentaire : bientôt la fin des dates de consommation pour certains produits ?
Depuis quelques temps, certaines enseignes françaises ont commencé à supprimer la date limite de consommation de certains produits. ... -
Combattre les 10 caractéristiques du cancer par l’alimentation
« La grande majorité de la recherche sur le cancer est consacrée à la découverte de remèdes plutôt qu'à ... -
Le Yin, le Yang et l’alimentation comme médecine
Nous possédons tous, à des degrés divers, une énergie yin (froid/eau) et yang (chaud/feu). Certaines personnes sont plus ... -
Les prix des produits alimentaires vont augmenter en 2022
Mercredi 2 mars, après des négociations annuelles difficiles avec les distributeurs, le gouvernement a annoncé que les prix des ... -
Trois Français sur quatre prêts à manger moins de viande et de poisson, d’après un sondage
Plus de trois Français sur quatre se disent prêts à diminuer leur consommation de viande et de poisson, ... -
Nord : des centaines d’aliments périmés de Carrefour et Leclerc découverts dans la forêt de Mormal
Une enquête a été ouverte mercredi pour dépôt illégal d'ordures dans une forêt domaniale du Nord, après la ... -
Benjamin Griveaux chargé par Jean Castex d’une mission « temporaire » sur l’alimentation des jeunes
Cette mission doit s'attaquer à "la question de l'égalité des chances, qui passe aussi par l'assiette". Selon le ... -
Covid-19 : pas de pénurie alimentaire en France, insiste le ministre de l’Agriculture
Il n'y a pas de pénurie alimentaire en France face à la propagation du coronavirus, a déclaré lundi ... -
Leur bébé régurgite un ver: des parents portent plainte contre le lait Gallia
Un couple de parents breton a déposé plainte contre le fabricant de lait infantile Gallia, après que leur ... -
Ces banques françaises qui financent des projets liés à la déforestation
Des banques françaises ont fourni environ deux milliards d'euros à des entreprises agroalimentaires favorisant la déforestation en dépit ... -
Comment se libérer de l’«alimentation émotionnelle»
Éprouvez-vous des difficultés alimentaires ? Si c'est le cas, vous n’êtes pas le seul. Aux États-Unis, par exemple, ... -
Comment cuisiner des repas sains et agréables alors qu’on a une famille difficile
Passer d’une alimentation pratique, mais malsaine à une alimentation saine et délicieuse peut être un défi lorsque vous ... -
10 aliments « made in China » qui causent le cancer, sont pleins de plastique et de pesticides à éviter
Plusieurs scandales ont secoué l'industrie alimentaire chinoise ces dernières années. Selon un rapport de Food and Water Watch, ... -
Précarité : les étudiants poussent la porte des Restos du cœur
Nés d'une "petite idée" de Coluche il y a près de 35 ans, les Restos du cœur ont ... -
Travail de nuit : le gouvernement doit revoir sa copie sur le commerce alimentaire
Le gouvernement veut permettre aux supermarchés d'ouvrir de 21 heures à minuit. Cette mesure contestée sur le travail ... -
Un mort et deux hospitalisés après intoxication aux champignons dans les Deux-Sèvres
Ils pensaient ramasser des bolets, mais après les avoir consommés, ils ont été pris de violents vomissements. Une ... -
Un chercheur suédois préconise le cannibalisme pour prévenir les «futures pénuries alimentaires liées au changement climatique»
L'alarmisme sur le changement climatique a pris une tournure macabre qui semble satirique, mais qui ne l'est pas, ... -
Pour préserver alimentation et climat: il faut agir vite, plaide le Giec
Nourrir correctement les milliards de Terriens ou lutter contre le réchauffement climatique? Pour ne pas être un jour ... -
Du détergent servi à une fillette à la place d’un jus de fruits dans un restaurant
Une fillette de 22 mois a été brûlée gravement après qu'on lui a servi du détergent à la ... -
Affaire des faux steaks hachés : un rapport épingle la défaillance de l’État
Il est impossible de déterminer l'origine des steaks hachés frauduleux fournis à des associations caritatives qui avaient dénoncé ... -
Petites canettes, nouveaux parfums: Coca-Cola a retrouvé du peps
Petites canettes, nouveaux parfums: l'offensive de Coca-Cola pour séduire les consommateurs, en l'occurrence les millennials (17-35 ans), de ... -
10 aliments cancérigènes «fabriqués en Chine», remplis de plastique et de pesticides et que vous devez éviter
Un certain nombre de scandales ont secoué l'industrie alimentaire chinoise ces dernières années. Mais ce n'est pas seulement ...
