Graisses et silhouette : ce qu’il faut vraiment savoir pour ne pas prendre de poids
La science démontre que perdre ou prendre du poids ne se résume pas à « calories consommées versus calories dépensées ». Il existe une certaine logique dans l’idée selon laquelle consommer des aliments riches en graisses—même des aliments nutritifs comme l’avocat, les noix ou l’huile d’olive—peut entraîner une prise de poids. Après tout, un gramme de graisse contient neuf calories, tandis qu’un gramme de protéines ou de glucides n’en contient que quatre.
Alimentation : êtes-vous prêt à manger plus de végétaux ?
Si vous avez envisagé de passer à une alimentation plus végétale, le moment n'a jamais été aussi propice pour commencer.
Vive les châtaignes !
Qu’elles rôtissent sur un feu de bois ou réchauffent nos mains lors d’une promenade hivernale, les châtaignes incarnent à merveille l’esprit et les traditions de la saison.
Redécouvrez les graines de lin : un super-aliment aux multiples bienfaits pour la santé
Même si les graines de lin sont moins populaires qu’autrefois, elles n’en restent pas moins excellentes pour la santé.
Mangez de l’edamame
Autrefois réservé aux comptoirs des restaurants de sushis japonais, l'edamame a fait son entrée dans les assiettes courantes, offrant une saveur fraîche et une nutrition de poids.
5 idées reçues sur les protéines à oublier
Votre corps a besoin de protéines — c’est un fait.
Nutrition et santé : découvrez le chou-rave
Riche en vitamines, en fibres et en composés protecteurs, le chou-rave mérite une place de choix dans votre panier de légumes Les origines Originaire d’Europe du Nord, le chou-rave – ce bulbe singulier d’où s’élancent des tiges feuillues – est arrivé en France au 16ᵉ siècle.
Prenez le temps pour le thé
Consommé depuis plus de 5 000 ans, le thé est aujourd’hui largement reconnu par la science moderne pour ses vertus santé et son rôle potentiel dans la réduction de certains risques de maladies.
Ce qu’il faut savoir sur les antioxydants
Les antioxydants sont un sujet de nutrition qui résiste au temps, alors que d’autres tendances disparaissent.
Dites adieu au soda
Chaque personne peut faire le choix personnel de limiter ou d'arrêter complètement de boire du soda.
Jus de grenade : 60 ml par jour suffisent pour protéger votre cœur
Bonne nouvelle pour votre santé cardiovasculaire ! Le jus de grenade fait des merveilles sur votre tension artérielle et votre cœur.
6 preuves que de nouvelles habitudes santé portent leurs fruits
Quand on se lance dans des changements alimentaires et de mode de vie pour sa santé, qu’est-ce qui définit le « succès » ? Pour beaucoup, la perte de poids reste l’indicateur principal.
Les bienfaits de la citrouille
Emblème de l’automne, elle s’invite sur les perrons et les tables, mais aussi dans nos saveurs préférées : le « pumpkin spice » a ses inconditionnels ! Résultat, la citrouille a dépassé la tarte ou le potage pour s’inviter dans le houmous, les pâtes… et même des gommages visage.
Les légumes crus sont-ils plus sains que les légumes cuits ?
Comment mangeons-nous les légumes ? Crus ? Cuits ? Les deux ? Quelle que soit la réponse, il y a de fortes chances que nous ayons déjà entendu dire qu'il est "plus sain" de manger ses légumes crus.
Les concombres sont « cool » !
Effectivement, fidèles à leur réputation, les concombres sont plutôt "cool".
