Rappel de chips tortilla bio vendues dans toute la France: présence potentielle de substances toxiques

Par Nathalie Dieul
4 août 2022 11:25 Mis à jour: 4 août 2022 11:25

Vendues dans de nombreuses enseignes telles que Leclerc, Carrefour, Auchan ou encore Biocoop, des chips tortilla bio font l’objet d’un rappel. La raison : la présence d’alcaloïdes tropaniques, une substance toxique pouvant générer nausées, étourdissements et maux de tête.

Depuis sa création en avril 2021, le site gouvernemental RappelConso alerte sur les produits dangereux, qu’ils soient alimentaires ou autres. La majorité des rappels concerne l’alimentation : plus de 5000 aliments ont été rappelés en un peu plus d’un an.

Parmi les derniers produits alimentaires faisant l’objet d’un rappel se trouve une série de tortilla chips bio, nature ou chili. Elles ont été commercialisées dans les Biocoop, chez Auchan, Leclerc, Intermarché, Casino ou Carrefour.

Les marques remises en cause sont Acapulco, Carrefour bio, Bio village, Bouton d’or, Auchan et Casino, dans différents formats. La majorité a été commercialisée une bonne partie de la première moitié de l’année 2022.

Le détail des produits en question avec tous les numéros de lots permettant de les identifier se trouve dans les fiches disponibles à partir de ce lien.

Présence de substances toxiques

Toutes ces chips tortilla ont en commun la présence d’alcaloïdes tropaniques, une substance toxique, dans le produit.

La fiche de rappel des chips Acapulco, commercialisées en Biocoop, est la plus détaillée. Elle indique la présence d’atropine et de scopolamine, un autre alcaloïde voisin de l’atropine.

« L’atropine et la scopolamine sont des composés organiques naturellement présents dans les plantes qui peuvent être détectés dans les champs de maïs », précise le document.

Une autre indication est ajoutée dans la même fiche : « Une consommation excessive de produits contenant de l’atropine et de la scopolamine peut provoquer les symptômes temporaires suivants : nausées, étourdissements et maux de tête ».

Ces alcaloïdes tropaniques « sont des substances toxiques naturellement présentes dans certaines espèces de plantes », ajoute la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF). Il s’agit en particulier de la Datura stramonium, comme le précisent plusieurs des fiches.

Il est demandé de ne plus consommer les produits en question, de les rapporter au point de vente ou de les détruire. Un remboursement est prévu. Certaines des enseignes concernées mettent un numéro de téléphone à disposition des consommateurs.

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